Manfaat Lada Bubuk Halawa

Manfaat Lada  Bubuk Halawa:

Sedikit garam dan sedikit Lada bubuk Halawa dapat mengubah dari hambar menjadi dapat dimakan. Sedikit lada hitam ditambahkan ke hampir setiap jenis resep yang bisa dibayangkan. Mudah digolongkan sebagai rempah-rempah yang paling populer, lada pernah menempati tempat dalam sistem barter uang serta dalam pengorbanan agama.

Lada, bumbu, berasal dari merica bubuk. Tanaman lada adalah tanaman asli daerah beriklim tropis lembab. Ini adalah pohon anggur berkayu halus dengan kelompok bunga putih. Bunganya kemudian berkembang menjadi buah beri yang dikenal sebagai biji merica. Ini tidak dianggap sebagai tanaman musiman dan oleh karena itu tersedia sepanjang tahun.

Biji lada bisa berwarna hitam, putih atau hijau, meskipun berasal dari tanaman yang sama, varietasnya terletak pada perbedaan periode panen dan cara penanganannya. Untuk membuat lada hitam, tandannya dipetik bila belum cukup matang. Mereka kemudian dibiarkan dalam tumpukan untuk difermentasi. Untuk membuat lada putih, beri dipetik sepenuhnya matang. Kulit luarnya yang menyusut terkelupas, memperlihatkan bagian dalam lada putih abu-abu yang sudah kering.

Meskipun lada putih lebih pedas daripada lada hitam, lada ini tidak serumit, memiliki rasa yang lebih lembut dan mengandung sedikit lebih sedikit minyak. Merica berkualitas tinggi memiliki lebih banyak aroma dan bumbu buah daripada yang generik. Konon kesegaran adalah kunci lada putih berkualitas tinggi yang lebih cepat pahit dan basi dibanding lada hitam.

Sejauh menyangkut sifat kulinernya, lada hitam digunakan terutama dalam masakan Asia dan Asia Selatan. Ini juga merupakan bahan utama dalam masakan Amerika untuk menciptakan rasa tertentu. Lada putih, sebaliknya, ditambahkan terutama dalam hidangan Eropa berwarna terang dan kari dan kari berbahan dasar putih atau krim.

Lada hitam selalu menempati posisinya di atas alas di bidang kedokteran. Sejak dahulu kala telah digunakan sebagai obat untuk berbagai penyakit. Studi terbaru menunjukkan bahwa merica tidak dapat memblokir komplikasi diabetes, berfungsi sebagai antioksidan kuat dan memerangi kanker usus besar, dapat mengurangi rasa sakit, menutupi rasa sakit dan menghilangkan artritis. Ia juga memiliki kekuatan untuk menambah ketersediaan hayati nutrisi dari makanan dan suplemen.

Semua ini menjadikan menaburkan lada hitam pada makanan sebagai salah satu intervensi termudah dan paling ekonomis yang dapat dilakukan orang untuk meningkatkan status kesehatan mereka secara keseluruhan.

Manfaat kesehatan lada hitam telah dikenal di seluruh dunia, setuju? Tapi pernahkah Anda bertanya-tanya dari mana bumbu ini memperoleh keampuhannya?

Pelepasan senyawa kimia tertentu meredakan pembengkakan dan nyeri lainnya, memberikannya kualitas anti-inflamasi.

Lada hitam memiliki efek karminatif, yaitu mencegah pembentukan gas dan juga menghilangkan perut kembung.

Aroma merek dagang lada disebabkan oleh senyawa kimia yang dikenal sebagai Piperine. Alkaloid amina berbasis minyak ini meningkatkan fungsi usus dengan menginduksi sekresi enzim gastro-intestinal yang pada gilirannya meningkatkan metabolisme pencernaan di perut dan meningkatkan pergerakan usus.

Biji merica kaya akan vitamin C, yang sangat penting dalam pencegahan penyakit kudis, dan vitamin A, yang baik untuk penglihatan.

Ini juga mengandung vitamin B kompleks (riboflavin) yang mendorong pemecahan gula kompleks menjadi glukosa.

Lada merupakan gudang flavonoid dan anti oksidan seperti karoten yang berperan besar dalam melawan sel kanker.

Terlepas dari reputasinya sebagai dekongestan alami, yang membantu mengiritasi selaput lendir, menghasilkan lendir yang encer, dan membuat hidung meler untuk membersihkan saluran hidung, komponen anti bakteri dalam lada juga membantu mengobati gangguan pernapasan.

Beberapa khasiat lada yang kurang dikenal adalah nilai kosmetik alaminya.

Lada bermanfaat mencegah masalah gigi seperti kerusakan gigi dan meredakan sakit gigi.

RAMBUT:

Merica adalah pengobatan alami dan efektif untuk ketombe. Solusi biasa dari dadih dan merica yang dihancurkan, dioleskan ke kulit kepala selama 30 menit dan kemudian dicuci dengan hanya air, adalah pengobatan yang dianjurkan.

Campuran biji lemon dan satu sendok teh lada bubuk, jika dipijat ke kulit kepala selama 15 menit secara teratur, dijamin akan membuat rambut Anda berkilau, berkilau dan lembut.

KULIT:

Lada hitam membantu meremajakan kulit Anda dan merupakan obat alami untuk vitiligo (pigmentasi dan penggelapan kulit). Ini juga bisa bekerja sangat baik dalam menghilangkan kerutan. Ganti scrub dan krim biasa Anda dengan scrub lada alami (minyak jeruk, merica bubuk, minyak pijat, dan gula) dan amati saat keajaiban terungkap.

Dari mata uang hingga persembahan hingga keajaiban medis, lada telah berevolusi dan bertahan selama berabad-abad. Menambahkan sedikit merica ke setiap makanan tidak hanya membantu meningkatkan rasa dan pencernaan tetapi juga metabolisme Anda secara keseluruhan serta kesehatan Anda.

Namun, seperti yang mereka katakan, terlalu banyak hal baik itu buruk. Jika dikonsumsi berlebihan merica bisa memiliki efek yang sangat mengiritasi usus. Belum lagi, sejumput merica selalu dapat menyebabkan episode bersin.

Sebagai penutup, saya ingin memberikan sedikit tips tentang bagaimana memperkaya pengalaman kuliner Anda dengan merica.

 

  • Lada memiliki kecenderungan kehilangan rasa dan aromanya jika dimasak terlalu lama, oleh karena itu disarankan untuk menambahkannya menjelang akhir agar cita rasanya tetap utuh.
  • Saus salad sederhana: minyak zaitun, jus lemon, garam dan merica pecah
  • Rasa tajam lada hitam melengkapi rasa daging merah apa pun, terutama daging rusa dan steak.

 

Kehadiran Lada Bubuk Halawa di meja makan Anda tidak memungkinkan Anda untuk menambah makanan Anda tetapi juga menciptakan suasana pedesaan namun berkelas.

 

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *